SINNFLUT – DIE STIMME, 69-21 Geschmacks-Sinn, Susanna Metzler
Traue dich und lass dich bewusst auf ein Probier-Erlebnis ein – es lohnt sich ganz sicher. Heute kommt eine Stimme zu Wort, die sich täglich mit dem Geschmacks-Sinn intensiv beschäftigt und uns dabei vielfältige Nuancen serviert. Susanna Metzler aus der Fromagerie in Düsseldorf ist sich sicher:
"Geschmack ist Leidenschaft. Das macht Lust auf mehr. Die spannenden Kompositionen und die Gegensätzlichkeiten kreieren das "Salz in der Suppe". Sich fühlen und dabei Gutes für die Seele tun."
"Unsere Geschmacks-Prägungen haben immer biologische, kulturelle und soziologische Hintergründe. So entsteht das Geschmacks-Empfinden und auch die Offenheit für Neues."